Z pewnością nieraz przydarzyła ci się w kuchni mała katastrofa – przypalone ciasto, przesolony sos, twarde jak podeszwa mięso. Teraz nie musisz już wpadać w panikę – dzięki kilku prostym trikom uratujesz obiad!

Wystarczy odrobina kakao, żeby klasyczne kruche ciasto zmienić w czekoladowe. Do tego duszone śliwki, słodka beza i już jest gotowy efektowny deser. Gwarantujemy, że zaspokoi apetyt nawet największego łakomczucha.

SKŁADNIKI: ■ 125 g mąki ■ 2 jajka ■ 200 ml mleka ■ 50 ml wody mineralnej ■ 25 g miękkiego masła ■ 400 g mielonej wołowiny ■ ząbek czosnku ■ średnia cebula ■ puszka krojonych pomidorów ■ łyżeczka suszonej bazylii ■ łyżeczka suszonego oregano ■ łyżeczka cukru ■ 2-3 łyżki startego żółtego sera ■ olej ■ pieprz ■ sól

SKŁADNIKI: ■ 175 g miękkiego masła ■ 175 g brązowego cukru ■ 3 jajka ■ 225 g mąki ■ łyżeczka sody ■ łyżeczka proszku do pieczenia ■ łyżeczka aromatu waniliowego ■ 150 ml śmietany 18-proc. ■ 200 g borówek amerykańskich ■ 200 g kremowego serka kanapkowego ■ 100 g cukru pudru ■ tłuszcz do formy

SKŁADNIKI: ■ 300 g makaronu średniej wielkości ■ podwójna pierś kurczaka ■ 100 g pomidorków truskawkowych lub wiśniowych ■ 8 suszonych pomidorów ■ czerwona cebula ■ sól ■ pieprz ■ 4 łyżki oliwy ■ ew. papryczka chilli